Červená paprika
Většinou na ni narazíte jako na červený proužek, který zdobí sendviče nebo chlebíčky pro návštěvy. A popravdě, je to škoda.
Červená paprika je nejenom dobrá, sladká a šťavnatá, ale navíc jde o zeleninu s vysokým podílem vitaminu C a A.
Toto vitaminové duo chrání vaši pleť před stárnutím a zároveň funguje i jako posilovač imunity. Díky obsahu minerálů (zejména rutinu) je paprika i přírodním lékem, který napomáhá předcházet kornatění cév.
Doporučení: Zakomponujte červenou papriku do jídelníčku. Hodí se do zeleninových salátů nebo tvarohových pomazánek. Můžete ji ale využít i v teplé kuchyni, například do těstovin, leča nebo plněných paprik.
