Jak si užít sváteční dny a nepřibrat po nich ani deko? Cest k tomuto ideálu vede hned několik. Základem je dostatek pohybu v kombinaci s malými a odlehčenými porcemi jednotlivých pokrmů. A čím nahradit kalorické vánoční cukroví? Třeba následujícími zdravými pochoutkami.
Sušené datle
Pouštní Arabové považují datlovou palmu za zdroj života. Poskytuje plody, které jsou velmi bohaté na živiny. Jde především o vitaminy skupiny B, minerály, jako je hořčík, železo, draslík, fosfor a vápník, ze stopových prvků zase měď, mangan a zinek.
Jejich výživný koktejl pomáhá buňkám zpracovat cukr, čímž zvyšuje posilňující účinek tohoto ovoce. Proto jsou datle tak užitečné při únavě a celkové slabosti. Zkrátka vás po probdělé noci rychle postaví na nohy. Tradičně se však používají i při suchém kašli a zánětu průdušek.
Sušené švestky
Mnoho lidí po sušených švestkách sahá, když „to“ ráno moc nejde. Jde o nejlepší přírodní projímadlo a lék proti zácpě. Usnadnění vyprazdňování ovšem není jejich jedinou předností.
Plněné datle z Afriky i perníčky z Litvy. Vaše Vánoce budou letos světové |
Jsou také velmi bohaté na železo, céčko a vlákninu. Jako takové stimulují imunitu i zlepšují trávení. A minerál bór zase posiluje kosti, proto by měly být součástí jídelníčku žen v menopauze, které jsou ohroženy osteoporózou.
Sušené fíky
I sladké a dužnaté fíky jsou přímo nadupané výživnými látkami: vlákninou, minerály (hořčíkem, železem, vápníkem a draslíkem) nebo vitaminy B a E. Ve velkém množství jsou v nich přítomny i stopové prvky jako mangan, měď a zinek.
Vánoce letos bez břichabolu. Dejte si od všeho, ale s mírou |
Z odborného hlediska prospívají zdraví kostí a fungují jako přírodní lék respiračního systému. Na průdušky a trávicí trakt mají vyšší léčebný účinek než fíky čerstvé. Stejně jako sušené švestky pomáhají při zácpě.
Kešu oříšky
Ne náhodou se kešu řadí mezi nejvíce oceňované ořechy. Utlumují nervozitu, depresi, slabost i velkou únavu. Dopřejete-li si hrst kešu oříšků denně, začne vám svět hned připadat růžovější.
Pět tipů od odborníků, jak si užít Vánoce a nepřibrat |
Za to mohou především v nich obsažené nenasycené mastné kyseliny, vitaminy B1, B2 či minerály jako hořčík, draslík, železo a fosfor. Takové složení z oříšků jemné a sladké chuti dělá hotový balzám pro nervovou soustavu.
Sušené meruňky
Věděli jste, že sušené meruňky skýtají šestkrát víc železa než hovězí? Jde také o skvělý zdroj provitaminu A a betakarotenu významného pro pokožku, vlasy, nehty nebo posílení zraku. K tomu obsahují vápník, zinek, vlákninu, zázračné céčko i vitaminy skupiny B.
Badyán, skořice, hřebíček. Jak vlastně voní Vánoce? |
Ne nadarmo si proto vysloužily pověst všestranně zdravého ovoce, které povzbuzuje imunitu, zabraňuje šerosleposti, zmírňuje dýchací problémy a pomáhá proti únavě i slabosti.
Křížaly
Zásobárnou prospěšných látek jsou i jablečné křížaly. Z minerálů vynikají zejména obsahem hořčíku, který zlepšuje náladu, brání svalovým křečím, přetížení svalů i nervů.
Léčivý zázrak z ráje. Jablko zlepší trávení, náladu i imunitu |
Hrst křížal vám nabídne cca 4 gramy vlákniny, která udržuje správnou hladinu cukru v krvi a navíc urychluje trávení. Proto jsou křížaly doporučenou pochoutkou pro všechny, kteří se chtějí zbavit přebytečných kil.
