Vanilkové cupcaky s ovocem

Upečte si oblíbený americký dezert se spoustou krému a ovocným překvapením uvnitř.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

6 PORCE +

Na těsto:

Na náplň:

Na krém:

Na dohotovení :

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    392 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1639 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    36,2 g

    41 %

    36 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    10,8 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    22,5 g

    35 %

    32 %

  • nasycené

    13,3 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a teplé mléko smíchané s vanilkovým extraktem. Nakonec vmícháme sypké ingredience a vytvoříme hladké těsto.
  2. Těstem naplníme připravené košíčky na muffiny. Připravené cupcaky pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 20 minut.
  3. Po upečení je necháme vychladnout. Cukr smícháme s pektinem a maliny, přivedeme k varu a minutu povaříme. Necháme vychladnout.
  4. Sýr vyšleháme s cukrem a přidáme rozpuštěné máslo. Lžičkou vydlabeme střed a naplníme je malinovou náplní. Nakonec ozdobíme krémem, sušenými malinami a kokosem.
Autor:

Podobné recepty

Pečené koblihy

Domácím koblihám nikdo neodolá.

Rebarborový dort

Z rebarbory opravdu nemusíte péct pouze koláč s drobenkou.

Pistáciový chlebíček

Nejen barevná kombinace, ale i chuť je neodolatelná.

Čokoládové květináčky

Snadné a vkusně vypadající dortíčky, které doplní každý sladký bar.

Tuile plněné vanilkovou pěnou

Křupavá oplatka plněná krémem. To prostě musíte ochutnat.