Ingredience
Postup
- Ořechy nasekáme nahrubo. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky a osmahneme je na rozpáleném olivovém oleji. Do pánve přidáme nasekané ořechy a krátce je prohřejeme. Polovinu ořechů vyndáme z pánve a dáme stranou. Ke zbylým ořechům přilijeme do pánve smetanu. Směs ještě chvíli provaříme a dochutíme bazalkou, solí a pepřem.
- Mezitím uvaříme fetuccine podle návodu na obalu. Hotové scedíme, přidáme ořechy orestované na olivovém oleji a vše promícháme.
- Takto upravené těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme hotovou omáčkou a posypeme usekanou petrželkou.