Pistáciovo-limetové pralinky

Nikdo jim neodolá! Díky čokoládě křupavé na povrchu, uvnitř jemné a měkoučké.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

30 PORCE +

Na pralinky:

Na dohotovení :

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    107 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    446 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    10,2 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    1,2 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    6,6 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    1,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Smetanu nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Pak ji hned stáhneme z ohně, vsypeme najemno nastrouhanou limetovou kůru a necháme asi 10 minut louhovat.
  2. Smetanu opět zahřejeme, odstavíme a přidáme nalámanou bílou čokoládu i pistáciovou pastu. Mícháme do rozpuštění. Hmotu necháme vychladnout a uložíme ji do chladničky.
  3. Nazítří odebíráme lžičkou stejnoměrné kousky a tvarujeme jednotlivé kuličky, opět je dáme zatuhnout do chladničky.
  4. Ztuhlé kuličky nakonec namočíme do rozpuštěné čokoládové polevy a posypeme nasekanými pistáciemi. Skladujeme je v chladničce.
Autor:

Podobné recepty

Sladké paštičky

Tento efektní dezert je tak jednoduchý, že se určitě stane vaším favoritem.

Nepečený tvarohový dort s mangovým želé

Chystáte-li rodinnou oslavu, připravte tento krásný a chutný dort.

Pečené koblihy

Domácím koblihám nikdo neodolá.

Rebarborový dort

Z rebarbory opravdu nemusíte péct pouze koláč s drobenkou.

Pistáciový chlebíček

Nejen barevná kombinace, ale i chuť je neodolatelná.